― 時にはお家でのんびりと「ご夫婦晩酌」のススメ ―

厳しい残暑が続き夜の晩酌はもっぱらビール!!ってかたが大半かと思いますが

やまない雨はないように

夏もやがては終わりを迎えるのです…。

そうなったら“食のシーン”は

サッパリ → じっくり味わう

へと変化していきます。

お酒

今夜は夫婦二人でゆっくり飲もうかな…
ふとそんな気持ちになれる秋の季節限定酒がもうすぐ登場します。

いつまでもよくならない経済環境、
不況は家計を直撃、
節約第一で外食なんてもってのほか、
ご主人がご自宅で晩酌する回数が増えると、準備やあと片付けをされる奥様の負担は増すばかり…。

だったらいっそご夫婦一緒に晩酌してみませんか。
いずれもおつまみは簡単なもので大丈夫な銘柄、先に夕食を済ませ、あと片付けを終えてから音楽でも聴きながらゆっくり盃を傾けあう…。
日頃のストレスをご夫婦揃って解消しちゃう、この秋のオススメの飲み方です。

- 浪漫のコメの元祖”夏子の蔵”より -

純米吟醸 清泉 越淡麗 
(きよいずみ こしたんれい)
720ml 1,750円/1.8L 3,500円
(化粧箱別売・久須美酒造/長岡市)

新潟で16年かけ開発した吟醸専用米の越淡麗(こしたんれい)で醸す、上品な香りの1ランク上の美酒。
【9/1限定数入荷】

清泉
□香り
華やかでメロンのような香り;

□味
絹のようなのど越しのスッキリ辛口

□飲み頃温度
吟醸酒らしさを満喫するなら
→15℃前後に軽く冷やして
通の楽しみ方をするなら
→ほんのり程度のぬる燗で

- 雪の中からコンニチハ -

純米吟醸 銀の翼 雪囲い熟成酒
(ぎんのつばさ ゆきがこいじゅくせいしゅ)
720ml 2,100円
(化粧箱入・原酒造/柏崎市)

極寒の二月に丁寧に仕込んだ逸品をビン詰めしたあと、雪室に半年間熟成させてから出荷した熟成酒。
【9/16限定数入荷】

銀の翼
□香り
スッキリと洋梨を思わせる香り

□味
じんわり広が辛さ控えめな味

□飲み頃温度
キリットした雰囲気がお好きなら
→10℃前後と少し冷たくして
ゆっくり旨みを感じたいなら
→室温と同じ温度で

新潟地酒で“ちょっと贅沢”な食を演出
食卓に「うふっ♪」の声をお届けする
特約店銘柄地酒の専門店

この記事の著者

西巻酒店

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