体内の代謝を活発にするヨウ素が豊富な昆布達

昆布

昆布たち棹前昆布(貝殻島産)は幅広で昆布巻に適しています。身欠にしんや鮭の身、ゴボウ人参などを巻いて下さい。1本で昆布巻2本はできます。1袋190gで840円です。1㎏からばら売りもできます。
やわらか昆布(早煮昆布)は結び昆布にして煮てください。1袋(6個入)で760円です。50個からばら売りできます。
すき昆布は人参、蓮根、ちくわなどと炒め煮にして下さい。熱湯にくぐらせてサラダも可。1袋(1.5枚)で525円です。10枚からばら売りできます。
昆布はカリウムが多くふくまれて10cm角1枚でジャガイモ1個以上の含有量に匹敵。
ぜひ、お宅のおふくろの味を作ってみて下さい。

この記事の著者

今井商店

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