甲州臼-山一商工株式会社他店とは違う旨いそばをお客様に提供したいおそば屋さん必見
全自動（静音型）蕎麦碾き製粉機「甲州臼」
そばには他の穀類にない、貴重な栄養素が沢山含まれています。碾きたて、打ちたて、ゆでたてのそばと旬の料理を旨い日本酒とともに味わうことなどは日本の食文化のひとつです。そば本来の美味しさと栄養をそのままお客様に提供したいというそば屋のプロ集団と機械屋の技と石臼技術がノウハウとがマッチして、この「甲州臼」は誕生しました。
香りも味も栄養価も豊かな健康食と自信を持ってお客様に薦められる生粉打そば、のど越しの良い十割そばを、何も混ぜずに水だけで打ち上げる「甲州臼」で繁盛店を目指してみませんか。まずはサンプル粉でお試しください。
この企業へ問い合わせるそば製粉機の革命児といわれる理由がここにある
「甲州臼」の特長
本機は★石臼に工夫をこらし丸抜きの実をほぼ100％碾き上げることに成功★碾きたい量を自動測定投入→無駄な入れすぎを防げる★センサ技術→原料不足による空運転のトラブルを防止→臼を破損しない★碾きたい量を確実に碾き上げる→美味しいそばの３要素「碾きたて、打ちたて、ゆでたて」実現★従来行っていた目の違う篩を何枚も使う必要はなく、細かくても粉がダマにならないように製粉直後に篩って収納してしまうシステム→香りも保持できる★石臼の目立ては従来機よりスパンが長く、上臼昇降機能付きなのでメンテナンスも楽 などの特長があります。
身体にやさしい自然派素材だから安眠枕におすすめ
フリーロールまくら
炭には防湿・防臭・遠赤外線効果・マイナスイオン効果などがあります。このフリーロールまくらはそば殻の炭を使用していますので、安眠枕としておすすめです。また自由に巻ける形状になっていますので、お好みの高さに調節ができます。
枕の高さにお悩みの方にも最適。広げると1ｍ以上になりますので、クッションとしてもご利用可能。大勢のモニターにも大変ご好評をいただき、製品化への要望も非常に高かった事から改良を加え製品化実現になりました。
安眠枕「フリーロールまくら」で安眠を求め、心も身体もリフレッシュしてみませんか。
食品機械関係：全自動（静音型）そば碾き製粉機「甲州臼」、製粉機、選別機・、脱皮機、蒸練機、包装機等、食品真空パック包装機、紫外線殺菌装置
搬送機関係他：コンベアー部品、機械式駐車場部品組立、チタン丸棒矯正機など諸機械の加工・組立・修理を行っています。
当社は食品機械及び食品関連機械部品、コンベアー用部品と関連バルブ部品などの加工・組立の実績を通じて、多様な機械製作のご相談に応じてきております。特に食品機械は殺菌や衛生面、量や温度管理などに配慮が必要であり、そのノウハウを蓄積してまいりました。
今回の製粉機「甲州臼」は、その実績を生かしそば屋と石屋、機械屋の知恵と技術を結集したものと自負しております。お客様にそばの本当の美味しい味を伝えたいと研鑚を重ねるそば屋さんの集まりが「蕎麦の美味しさ革命推進協議会」です。詳しくはこちらをご覧ください。
| 業種･業態 | 機械の設計・製作 |
|---|---|
| 代表者役職 氏名 | 社長 若山 一成 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 従業員数 | 7名 |
| 所在地 | 〒945-0111 新潟県柏崎市与三36-1
TEL：0257-23-4514 FAX：0257-22-3923 |
| 主要取引先 | 福島県：やぶき庵・御山角屋、山梨県：そば膳 し奈乃・そば処 いずみ、埼玉県：ひょうたん、山形県：金沢屋、長野県：水車家・山笑他、神奈川県：蕎麦匠 源他 |
| 主要仕入先 | |
| 取引金融機関 | 第四銀行柏崎東出張所、新潟県信用組合柏崎支店 |
| おもな実績 | 昭和 53年 柏崎市桜木町にて創業／平成2年 現在地に工場移転、今日に至る （土地240坪・工場70坪） 平成12年度 ネクストステップ支援助成事業（製品開発への助成）--柏崎市 平成13年度 中小企業の創造的事業活動の促進に関する研究開発等事業計画に掛る認定事業--新潟県 平成13年度 ＮＩＫＳ経営賞（奨励賞受賞）---新潟県異業種交流センター |
| 資格・特許・認証情報 | 甲州臼：特許登録番号第3440262号、商標登録原簿に登録（登録第4525157号） クッション兼用枕：出願番号（特願2003-272316） |
| 特定商取引法に基づく表示 |
| № | 主要設備・測定機器名 | メーカー名 | 仕様 | 台数 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 | ||||
| 5 | ||||
| 6 | ||||
| 7 | ||||
| 8 |