創業以来二百年 伝統を守り味噌、味噌漬け・奈良漬を製造・販売しています。鯛味噌や新潟グルメも合わせて、通信販売しています。

当店は、新潟内産大豆・米にこだわり味噌を醸造している、渇z後みそ西の小売店です。他にも、伝統の製法と職人の熱意で作り上げた、味噌漬け・奈良漬を販売しています。当店の味噌・味噌漬けは、合成保存料・着色料を一切使用していません。素材の良さ、歯ざわりを大切にした、懐かしい田舎の味です。他にも、新潟県内のおいしいもを厳選し、インターネットショップからの通信販売も承っています。

越後みそ西 西本町店(えちごみそにし にしほんちょうてん)
新潟県柏崎市西本町1−3−20
TEL:0257-21-0039
FAX:0257-21-0039
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西巻諭加
担当の西巻諭加です

企業HPへ新潟のこだわり味噌・味噌漬け・奈良漬・鯛味噌通信販売 越後みそ西 西本町店
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当社のおすすめ・・・越後みそ西 西本町店
2008/03/01 今日も元気にがんばります!

さくっとピリ辛 ほかほかご飯に香り立つ 生姜味噌漬け

人気の生姜味噌漬けは、ご飯やビールに相性ピッタリです。

さくさくっとした食感と、生姜のぴりっと爽やかな辛さ、味噌の香ばしい香りが食欲を刺激する、当店人気の味噌漬けです。当店の味噌漬けは、合成保存料・着色料を一切使用しない代わりに、味噌床にじっくり漬け込み、素材の本来の旨みと、食感を楽しんでいただけるよう、職人が丹精込めて作り上げています。炊き立てのご飯との相性は言うまでもありませんが、冷たく冷えたビールのおつまみにお出しすると喜ばれます。他に、定番の大根・きゅうり・ナスの他、ヤーコンの味噌漬けも人気です。どれもこだわりの品々ばかり。ぜひご賞味ください。

生姜味噌漬け
生姜味噌漬け

懐かしくて新鮮!新潟土産に、柏崎の新名物 鯛乃味噌

ご飯のお供に、まろやかな甘味の鯛味噌が人気です。

この鯛味噌は日本海で採れた新鮮な鯛と、当店【越後みそ西】自慢の味噌を、市内【割烹、三井田】にて、時間をかけ、丁寧に練り上げた逸品です。炊き立てのご飯に、ちょっとつけて召し上がると、鯛の風味と、香ばしい味噌の香り、まろやかな甘味が口いっぱいに広がり、お米の甘味も引き立てます。今まで、割烹三井田にて、お得意のお客様に、こっそりとお出ししていた、隠れた味を、ご家庭でも手軽に召し上がっていただけるようになった、この鯛乃味噌を、ぜひ一度お試しください。

鯛乃味噌
鯛乃味噌

しゃきしゃきっとした金糸瓜(きんしうり)のまろやか吟醸奈良漬

地元酒蔵の吟醸粕を使ったお茶請けにも喜ばれる金糸瓜奈良漬

金糸瓜(きんしうり)は、普通、奈良漬に使われる白瓜とは違い、果肉が繊維のようにほろほろとほどけ、しゃきしゃきっとした歯ざわりが、なんとも心地よい野菜です。金糸瓜は、別名ソウメンカボチャとも呼ばれ、地元高柳町で栽培された安心野菜を使っています。さらに、地元酒蔵の吟醸粕を贅沢に使い、まろやかな甘味と芳醇な香り加わって、今までにない奈良漬が出来上がりました。お酒のおいしい新潟だからこそできた、この吟醸奈良漬をぜひご賞味ください。

金糸瓜奈良漬
金糸瓜奈良漬

 
主な商品・製品・サービス

味噌漬け、鯛味噌、金糸瓜・ヤーコン奈良漬、田舎味噌、極上味噌、糀味噌、醤油、小嶋屋総本店そば、良寛醤油 佐渡情話・飛魚白だし、マルヨネ車麩、南波車麩、鯛の子印 魚卵塩辛、岩もずく

 
その他のサービス・PR

当店の店舗は、新潟県柏崎市の西本町店に位地しています。

小さなお店ですが、【おいしい安心】をモットーに、当店の味噌・みそ漬け・奈良漬けと、スタッフの選んだ、新潟県内のおいしいと思うものを集め、ご用意しております。

インターネットショップからのご注文は、全国一律送料600円(クール料金別)

10,000円以上お買い上げの場合、送料1箇所(15kg迄)無料です。

お支払方法は、代金引換・カード払い・銀行振り込み・郵便振替をご用意しています。


越後みそ西 西本町店 企業情報
業種・業態販売小売店
代表者役職 氏名事業主 西巻 則子
資本金
従業員数3名
所在地
〒945-0066 新潟県柏崎市西本町1−3−20
TEL:0257-21-0039 FAX:0257-21-0039
主要取引先ホテルオークラ・オークラエンタープライズ
主要仕入先今井屋吾平・田塚屋・鰹ャ嶋屋総本店・小竹食品・且R崎醸造
取引金融機関大光銀行柏崎支店・第四銀行柏崎支店
おもな実績
資格・特許・認証情報
特定商取引法に基づく表示http://www.echigomiso.net/tsuuhanhou-hyouji.html