eこってニュース バックナンバー2008年6月

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「ただ焼くだけ!」です

こんにちは、乾物屋の今井商店 若林奈穂子です。

はじめに、

中越沖地震からもうじき1年、というところで、宮城県で大きな地震が発生してしまいました。

被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

自分で経験してみなければ分からない事は沢山あります。

体験してみて、本当に大変なのはこれからです。

被災生活や復興・・・

ただ焼くだけ!一夜干セット

長い時間がかかると思います。

しかし「がんばろう!東北!」の心で頑張ってほしいです。

同じ体験をしたもの同士、柏崎からも何かお手伝いできることがあればっ。

みなさまにお返しするチャンスです。

ぜひ。

 

柏崎も先頃、梅雨入りしました。

と、いうことは夏はもうすぐ、お中元の季節ももうすぐ!です。

金目鯛、しまほっけ

みなさん、今年は何にしましょうか?

乾物屋の今井商店からのオススメは、昨年末のお歳暮でたくさんのご注文をいただきました、「ただ焼くだけ!一夜干セット」です。

「一夜干いか」、「アジの開き」、「しまほっけの開き」、そして「金目鯛の開き」です。

すべて「ただ焼くだけ!」です。

しまほっけ、金目鯛は大きいので我が家のグリルではそのまま焼けません(涙)。

一夜干いか

2〜4つほどに切り分けて下さい。

肉厚で食べごたえ満点です!

一夜干いかはそのまま焼いて辛子マヨネーズをつけてお酒のおつまみに。

また、我が家ではから揚げや天ぷらにすると飛ぶように売れます。

油はねに気をつけて調理して下さい。

アジの開きは朝食の定番ですね。

大根おろしと一緒にどうぞ〜。

魚は面倒くさいなどと思われて敬遠されがちですが、こちらはもう開いてありますので、まさに「焼くだけ」なのです。

家族も喜びます

ぜひ食卓にお魚を並べてあげてください。

 

と、ご自宅用にもヨシ、お中元に使ってもヨシの「一夜干セット」はいかがですか?

ご贈答用のご指定をいただければ、包装・のしかけを無料でサービスいたします。

いつもお世話になっている「あの人」へ贈ったら、喜ばれること間違いナシ!です。

今井商店 若林 奈穂子


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